PETIT PRINCE Artichaud gratine?
La Fourme de Montbrison AOP et les producteurs locaux disent MERCI !
Merci de votre soutien aux producteurs locaux. c’est le message que nous souhaitons faire passer au nom de notre AOP bien sûr mais aussi et surtout au nom de tous les producteurs locaux qui ont besoin de notre soutien. EN SAVOIR +
Christelle
Faire de son mieux et aimer ce que l’on fait ; c’est l’idée même de Christelle qui n’aurait jamais cru devenir agricultrice, 9 ans auparavant.
Dotée d’une formation de secrétaire médicale, Christelle ne se destinait pas à l’agriculture. Et pourtant, après des petits coups de mains donnés à son mari agriculteur, elle s’est intéressée au métier de près. C’est le départ à la retraite de sa belle-mère qui va guider son nouveau choix de vie vers la production laitière. EN SAVOIR +
Cédric
Dynamique de ses 25 ans, Cédric travaille auprès de sa mère et de sa sœur dans l’exploitation familiale depuis 2018. Attentif à l’agriculture depuis son plus jeune âge, il a effectué des études en Gestion et Conduite d’Exploitation agricole qui lui permettent d’avoir toutes les clés en main pour vivre sa passion.
Cédric aime son environnement de travail et apprécie grandement composer avec ses vaches dans un milieu où la nature et les paysages sont magnifiques. Son métier le conduit à des nombreuses réalisations : traite, alimentation et travaux des champs sont d’ailleurs ses favorites.
Pour Cédric, être dans l’AOP, c’est savoir où va sa matière première et entrevoir une réelle valorisation pour son lait.
Considérant les avantages d’être son propre patron et force de propositions, son objectif est d’arrêter l’ensilage pour passer en séchage en grange.
