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Une Fourme de Montbrison retournée toutes les 12h

Chaque Fourme de Montbrison AOP est retournée 2 fois par jour, à la main, par nos producteurs. Un savoir-faire qui se transmet depuis des générations. Des techniques bien précises pour transformer le lait en un fromage à pâte persillée unique et répondant aux caractéristiques propres de la Fourme de Montbrison AOP. EN SAVOIR +

Avocado Toast à la Fourme de Montbrison AOP

Afin de varier les plaisirs, nous vous proposons une nouvelle façon de déguster et de consommer la délicieuse Fourme de Montbrison AOP. Le célèbre toast à l’avocat où notre bleu apportera toute la singularité à cette recette. Simple et rapide à réaliser, pour un petit-déjeuner ou un brunch…Et surtout, une recette que vous pouvez décliner à l’infini selon vos goûts et préférences, parfaite pour les végétariens ! EN SAVOIR +