Trans[fourm]ation : le projet qui accompagne le changement !

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Brèves

Livret pédagogique : à la rencontre de la Fourme de Montbrison AOP !

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Journées de la Fourme

Fête de la Fourme et des Côtes du Forez 2020

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La Fourme de Montbrison et ses partenaires

La région Auvergne Rhône Alpes, fidèle alliée de la Fourme de Montbrison AOP

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La Fourme de Montbrison fermière ici et présente !!

1ers pas vers la transformation fermière : bienvenue à la Ferme du Grand Pré!

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Tourisme

La route de la Fourme, c’est parti!

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RECETTES GOURMANDES

Crêpe fourrée à la fourme de Montbrison, myrtilles et estragon

Pour 4 personnes : Pour les crêpes salées : ¼ de lait,100g de farine, 25g de beurre fondu, 2 œufs, Sel et 240g de fourme de Montbrison, 4cl de crème, 80g de myrtilles, 40g de beurre, Quelques feuilles d’estragon, Sel, poivre