Trans[fourm]ation : le projet qui accompagne le changement !

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Brèves

La fourme de Montbrison fête les 20 ans de son AOP les 30 et 31 juillet 2022 à la station de Chalmazel

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Journées de la Fourme

Fête de la Fourme et des Côtes du Forez 2020

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La Fourme de Montbrison et ses partenaires

La région Auvergne Rhône Alpes, fidèle alliée de la Fourme de Montbrison AOP

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La Fourme de Montbrison fermière ici et présente !!

1ers pas vers la transformation fermière : bienvenue à la Ferme du Grand Pré!

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Tourisme

La route de la Fourme, c’est parti!

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RECETTES GOURMANDES

MESCLUN DE SALADE AUX CROUSTILLANTS A LA FOURME DE MONTBRISON

Pour 4 personnes : 4 feuilles de brick, 200g de fourme de Montbrison, 8 tranches de jambon cru, 8 tomates confites, 800g de mesclun, Huile de noisette (QS), Vinaigre balsamique (QS), 8 tomates cerises, Cerneaux de noix (QS), Pousses de betteraves rouges (QS)