Pour 4  personnes : Pour les crêpes salées : ¼ de lait,100g de farine, 25g de beurre fondu, 2 œufs, Sel et 240g de fourme de Montbrison, 4cl de crème, 80g de myrtilles, 40g de beurre, Quelques feuilles d’estragon, Sel, poivre