La Fourme de Montbrison

Fourme de montbrison

RECETTES GOURMANDES

Soufflé à la Fourme de Montbrison

Pour 4 personnes : 250 g de Fourme de Montbrison râpée, – ½ l de lait, 50 g de beurre, 50 g de farine, 8 blancs d’oeufs, 2 jaunes d’oeufs, Sel, poivre et muscade.

Fourme de montbrison