Espace Presse / Enseignant

Kit pédagogique

Le syndicat de la Fourme de Montbrison a créé un kit pédagogique pour les écoles primaires qui se constitue :

  • d’un livret individuel pour les enfants de CM1-CM2 de 24 pages avec des tests de connaissances, des mots fléchés, beaucoup de photos en plus des explications sur la Fourme de Montbrison.

EN SAVOIR +

Fourme de montbrison

RECETTES GOURMANDES

Melba de tomates à la chantilly de Fourme de Montbrison

Pour 6 personnes : 1 grosse tranche de Fourme de Montbrison, 1 kg de tomates, 12 tomates cerise, 1 poivron rouge, 3 gousses d’ail, 1 oignon, 1 bouquet de basilic, 40 cl de crème fluide, 1 cuillère à soupe bombée de pignons, 8 cuillères à soupe d’huile d’olive, 4 gouttes de tabasco, Sel, poivre moulu

Fourme de montbrison