Espace Presse / Enseignant

Kit pédagogique

Le syndicat de la Fourme de Montbrison a créé un kit pédagogique pour les écoles primaires qui se constitue :

  • d’un livret individuel pour les enfants de CM1-CM2 de 24 pages avec des tests de connaissances, des mots fléchés, beaucoup de photos en plus des explications sur la Fourme de Montbrison.

EN SAVOIR +

Fourme de montbrison

RECETTES GOURMANDES

FOIE GRAS A LA FOURME DE MONTBRISON

Pour 8 personnes : 500g ou un lobe de foie gras, 7g de sel, Poivre, 10g de sucren 5 cl de vin blanc moelleux, 150g de fourme de Montbrison. Matériel : 1 terrine en terre ou aluminium

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