Portrait de producteurs

Serge Murat

Il est agriculteur par passion… Une passion née depuis toujours ! Installé en 1983 en GAEC avec ses parents, son exploitation compte aujourd’hui 40 vaches laitières et 40 génisses de race Montbéliarde.

Défenseur de l’AOP depuis 1984, l’appellation apporte une plus-value sur le prix du lait.
Ce qui lui plait dans son métier ? La génétique, un travail toujours différent et être responsable de ses choix.
Son moins bon souvenir : quand certains producteurs se sont retrouvés sans acheteur de lait.
Son meilleur ? l’organisation du concours des vaches laitières à la Station de ski de Chalmazel en 2000.
Sa philosophie ?
 » Travailler moins en gagnant autant pour se faire plaisir (loisirs, vacances, sport)… pour vivre correctement sans stress et avec joie. »

Josiane Grange

Après une formation BPA à Précieux, elle s’est installée en 1989 sur l’exploitation de ses beaux-parents. Son mari travaillant dans une coop agricole, il est apparu que son installation était une opportunité de vivre leur passion commune pour l’agriculture.
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Georges Goutte

Après avoir travaillé quelques années à la laiterie du Pont de la Pierre pour me fabriquer, il devient agriculteur par passion à la suite de ses parents il y a 30 ans, à Sauvain.
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Franck Pallay

Je suis le dernier de 5 enfants, j’aidais tout le temps à la ferme. C’est avant tout une passion plus qu’un métier. J’ai 44 ans. Je n’ai pas pu reprendre la ferme familiale, trop d’investissement à réaliser.
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