Brèves

Où trouver la Fourme?

La fourme de Montbrison s’expose. Retrouvez nous en mai et juin dans Cuisine Actuelle, Marmitton et profession fromager !

Et en décembre, la fourme de Montbrison revient sur France 5 avant l’émission « les escapades de Petitrenaud ».

Veuillez trouver ci-dessous la liste des crémiers participants à notre dernière opération. Ils sont triés par région.

Liste de cremiers

FourmeMontbrison

3 bleus doux qui ont du caractère

Bleu de Gex Haut-Jura, bleu du Vercors-Sassenage, Fourme de Montbrison… 3 appellations différentes mais avec de nombreux points communs. Nous avons décidé de nous regrouper pour communiquer, parce que nous menons le même combat au quotidien : «  défendre le goût de nos terroirs en proposant des fromages rares aux caractères authentiques et aux nuances subtiles ».
A présent vous pouvez aussi suivre la vie de nos filières via l’abonnement à notre newsletter commune « Bleus de caractère  ou retrouver toutes ces informations sur un site internet dédié : www.bleusdecaractere.fr ainsi qu’une page Facebook « Bleus de caractère »
Reportage TL7 : Mariage en bleu pour la fourme de Montbrison
Opération réalisée avec le soutien du Département de la Loire et de la région Auvergne-Rhône-Alpes