Brèves

La Fourme de Montbrison au Comice de Feurs, du 24 au 27 Mars 2017

« Ce week-end se déroule l’ancien et le non moins célèbre Comice de Feurs. Du 24 au 27 Mars 2017 la Fourme de Montbrison sera présente à la 133ème édition du Comice de Feurs, au côté d’un grand nombre d’exposants et d’activités diverses et variées.

Au stand de la Fourme de Montbrison dans le chapiteau du Pole des saveurs vous pourrez déguster différentes marques (laitière, fermière, artisanale ou Bio). Venez-vous balader dans les artères de la ville où les exposants vous présenteront leurs produits, leur matériel agricole, sans oublier les traditionnels concours d’animaux de la ferme : bovins, ovins…qui se déplacent pour l’occasion. »

Journées de la fourme de Montbrison et des côtes du Forez 2017

Venez retrouver toutes les fourmes de Montbrison et les Côtes du Forez les 30 septembre et 1er octobre 2017 à Montbrison (42), vous pourrez échanger avec :

  • les producteurs de lait  de l’AOP sur le cahier des charges, leur métier leurs méthodes d’élevage et voir l’exposition de vaches laitières
  • les élèves de BTSA du CFA/lycée de Précieux avec leur animation » dans la cote d’un éleveur »
  • Les fromagers autour de démonstrations de fabrication
  • Les chefs de l’association des Cuisiniers de la Loire autour de démonstration de recettes de cuisine avec de la fourme de Montbrison
  • Les autres AOP fromagères de notre secteur (14)
  • Les viticulteurs des Côtes du Forez

Vous trouverez également des ateliers du gout et de l’info, le stand de l’INAO pour devenir incollable sur les signes de qualité et leurs logos encore le stand du CRIEL avec sa machine à traire et son milkbar.

Voir le programme

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