Brèves

Grand Marché des AOC-AOP-IGP, 14 et 15 mars

Retrouvez nous le 14 et 15 mars au salon du Grand Marché des AOC-AOP-IGP, à Bourg-en-Bresse (Ain). Venez découvrir et déguster la fourme de Montbrison, fromages AOP produits dans 33 communes allant de la Loire au Puy de Dôme. Sur nos stands, nous vous proposerons aussi la vente de différentes fourmes de Montbrison assurées par les Compagnons de la fourme, pratique pour réaliser l’une de nos centaines d’idées d’entrée, plat, dessert pour régaler toute votre famille et vos amis.

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3 bleus doux qui ont du caractère

Bleu de Gex Haut-Jura, bleu du Vercors-Sassenage, Fourme de Montbrison… 3 appellations différentes mais avec de nombreux points communs. Nous avons décidé de nous regrouper pour communiquer, parce que nous menons le même combat au quotidien : «  défendre le goût de nos terroirs en proposant des fromages rares aux caractères authentiques et aux nuances subtiles ».
A présent vous pouvez aussi suivre la vie de nos filières via l’abonnement à notre newsletter commune « Bleus de caractère  ou retrouver toutes ces informations sur un site internet dédié : www.bleusdecaractere.fr ainsi qu’une page Facebook « Bleus de caractère »
Reportage TL7 : Mariage en bleu pour la fourme de Montbrison
Opération réalisée avec le soutien du Département de la Loire et de la région Auvergne-Rhône-Alpes