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Fourme de montbrison

RECETTES GOURMANDES

Croustillant

10 Feuilles de briques ou feuilles philo, escargots, 200g de Fourme de Montbrison, 50g de poudre d’amande, 150g de beurre, Sel et poivre. Pour la sauce : 5 cl de crème, 100g de Fourme de Montbrison, Sel, poivre, 10cl de vinaigre balsamique.

Fourme de montbrison