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Fourme de montbrison

RECETTES GOURMANDES

MESCLUN DE SALADE AUX CROUSTILLANTS A LA FOURME DE MONTBRISON

Pour 4 personnes : 4 feuilles de brick, 200g de fourme de Montbrison, 8 tranches de jambon cru, 8 tomates confites, 800g de mesclun, Huile de noisette (QS), Vinaigre balsamique (QS), 8 tomates cerises, Cerneaux de noix (QS), Pousses de betteraves rouges (QS)

Fourme de montbrison