Tourisme

Partez à la découverte de notre région au cœur de la Fourme de Montbrison

La foire économique de Montbrison

Le comité d’organisation de la foire économique de Montbrison Loire – Forez et ses deux grands partenaires institutionnels (la communauté d’agglomération Loire Forez et la Ville de Montbrison) viennent de dévoiler les moments forts de la prochaine Foire, programmée les 7,8 et 9 mai 2010. EN SAVOIR +

Salons du Tourisme

Retrouvez le syndicat de la Fourme de Montbrison sur le stand de l’office du tourisme Loire forez.

  • à Roanne du 12 au 14 mars 2010
  • à Lyon Croix Rousse du 7 au 10 avril 2010
  • à St Etienne, place Jean Jaurès, du 10 au 13 juin 2010

EN SAVOIR +

Fourme de montbrison

RECETTES GOURMANDES

Artichaut gratiné à la fourme, vinaigrette de cacao

1 artichaut, 1 jus de citron, 50g de fourme de Montbrison, 10 échalotes ciselées fin, 1 l de vin blanc pays d’urfé, 1 l crème liquide, 100g salade mélanger, 50g cacao en poudre, 3 cuillères à soupe de vinaigre miel, 2 cuillères à soupe d’huile de noix, 2 cuillères à soupe d’huile de noisette, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, Sel poivre, râpée de fèves de tonka

Fourme de montbrison