Tourisme

Partez à la découverte de notre région au cœur de la Fourme de Montbrison

La foire économique de Montbrison

Le comité d’organisation de la foire économique de Montbrison Loire – Forez et ses deux grands partenaires institutionnels (la communauté d’agglomération Loire Forez et la Ville de Montbrison) viennent de dévoiler les moments forts de la prochaine Foire, programmée les 7,8 et 9 mai 2010. EN SAVOIR +

Salons du Tourisme

Retrouvez le syndicat de la Fourme de Montbrison sur le stand de l’office du tourisme Loire forez.

  • à Roanne du 12 au 14 mars 2010
  • à Lyon Croix Rousse du 7 au 10 avril 2010
  • à St Etienne, place Jean Jaurès, du 10 au 13 juin 2010

EN SAVOIR +

Fourme de montbrison

RECETTES GOURMANDES

CHARTREUSE DE CAILLE A LA FOURME DE MONTBRISON

Pour 4 personnes : 1 petit chou vert frisé, 4 feuilles de chou vert frisé, 50g de carottes en brunoise, 50g de navets en brunoise, 80g de fourme de Montbrison, 50 cl de crème, 50g de fourme, 4 œufs, Ciboulette, 2 filets de caille, 2 cuisses de caille désossées, Sel, Poivre

Fourme de montbrison