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Dossier de presse un fabricant de fourme de Montbrison BIO : la fromagerie la griotte

Un nouveau Fabricant labellisé AOP Fourme de Montbrison

La nouvelle Fourme de Montbrison Bio AOP : Finement affinée pour plaisir raffiné

Catherine Griot, fabricante de fromages domiciliée dans les environs de Sauvain (département de la Loire en Rhône-Alpes), vient d’obtenir les autorisations nécessaires à la commercialisation de sa Fourme de Montbrison, sous le label AOP (Appellation d’Origine Protégée). EN SAVOIR +

Fourme de montbrison

RECETTES GOURMANDES

Pesto à la fourme

Pour 4 personnes :
Environ 400 ou 500 g de pâtes 1 botte de basilic (les feuilles lavées et essuyées) 1 grosse gousse d’ail, 1 verre d’huile d’olive, 150 à 200g de fourme de Montbrison coupée en morceaux.

Fourme de montbrison