Espace Presse / Enseignant

Kit pédagogique

Le syndicat de la Fourme de Montbrison a créé un kit pédagogique pour les écoles primaires qui se constitue :

  • d’un livret individuel pour les enfants de CM1-CM2 de 24 pages avec des tests de connaissances, des mots fléchés, beaucoup de photos en plus des explications sur la Fourme de Montbrison.

EN SAVOIR +

Fourme de montbrison

RECETTES GOURMANDES

Flanc de Fourme de Montbrison

Flanc de Fourme de Montbrison au coulis de poivorns ert jeunes pousses de poireaux

Pour 8 personnes : 1 poivron rouge, 1 poivron jaune, ½ l de crème, 1l de lait, 500g de Fourme de Montbrison, 10 œufs, Sel, Poivre, Muscade, 1 barquette de jeunes pousses de poireaux (250g)

Fourme de montbrison